中国茶教室のお知らせ 

昨日は、神奈川県海老名市「オークラフロンティアホテル 海老名」で行われたイベント、
「ダイエット&ビューティー体験フェア」のお手伝いに行ってきました。
姉のインテリアフラワーサロン「La fleur de secret ラ・フルール・ド・スクレ」のブースで、
中国茶「東方美人」と「鳳凰単欉」を淹れました。
いろいろな方に召し上がっていただくのは、久々でしたので、
「お茶を淹れること、召しあがっていただくことが楽しい♪」と、
改めて思った一日でした。




教室は、秋から始まります。
北京・香港に暮らしていたからこそ分かる本物の良質なお茶を、
初めての方も、中国茶に親しんでこられたかたも、
楽しんでいただけるレッスンです。

すぐにでも日々の生活に取り入れたくなる香港スタイルの茶藝と、
北京・浙江省で学んだ知識を盛り込んだお話をさせていただきます。



<中国茶講座>
* 中国茶を知るコース(全6回) ~「なぜ?」がわかると、お茶は、もっとおいしくなります。~

内容:
 種類・産地、茶器、歴史Ⅰ、歴史Ⅱ、製造造方法、水と温度、注水動感美など。
 毎回、お勧めの中国茶を召しあがっていただきます。

◇日程  それぞれのスケジュールに合わせての受講もお受けしています。
      午前10時~午後4時までのお好きな2時間をお選びください。
      お気軽にお問い合わせください。

◇費用
 22,000円+入会金 5,000円(どんな中国茶でも淹れられる茶器 「蓋碗」を差し上げます)





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他にも、各種講座をご用意しています。

*中国茶を楽しむコース(全6回)

*中国茶の魅力コース (全6回)

* 特別講座 闘茶など (全1回)

*無我茶会


<茶藝講座> 泡茶:淹れ方の手順と作法


*香港式蓋碗  蓋つきの茶器で、茶を淹れます。

*香港式茶壷 茶壷で、青茶または、黒茶を淹れます。

*蓋碗      北京式 茉莉花茶(ジャスミンティー)など、蓋つき器で、いただきます。

*玻璃杯     ガラスのタンブラーで、龍井茶、白毫銀針、碧螺春を淹れます。
          (上投法、中投法、下投法)
*瓷壷       陶器のポットで、紅茶を淹れます。

*紫砂壷     台湾式 紫砂壷で淹れ、聞香杯、品茗杯でいただきます。




おもてなしレッスン>~上質なお茶をよりおいしく、季節に合う飲み方を楽しみませんか~

季節に合わせた中国茶とお菓子 (茶葉のお土産付)
 

10月 鉄観音、11月 単欉、 12月 岩茶

◇銀座 NEW 10月9日 費用 6,000円

◇サロン ド シャンティ  10月15日 費用 5,000円



飲み比べクラス>  ~中国茶との出会い~
品茶:月1回4種類の茶の飲み比べ、説明 1ターム(全6回)





<お問い合わせ> Salon de Shanti 中国茶・紅茶教室 磯部 
           東京都世田谷区船橋(京王線「八幡山駅」もしくは、小田急線「千歳船橋駅」)

<予約専用アドレス> specialtealeaf@yahoo.co.jp 
             お手数ですが、コピー&ペーストしてメールして下さい    
             お名前、ご住所、電話&Fax番号をお知らせ下さい。教室の案内をお送りします。
             予約受付中 

 それぞれのスケジュールに合わせての受講もお受けしています。
      午前10時~午後4時までのお好きな2時間をお選びください。
      お気軽にお問い合わせください。


Salon de Shanti 主宰  磯部優子




HPの作成は、準備中です。
最も予約が取れないグラフィックデザイナー chisatoさんにお願いしています。
お楽しみに☆

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