HAPPY VALLEY
待ってました♪
今年もダージリン、ファーストフラッシュが続々と届いています。
おなじみえいこく屋さんでも出揃いました。
あー、やっぱり香り高さは格別♪
マリアージュフレールもファーストフラッシュが届くのが早いから、
今年のできはどうかな？とのぞいてみました。
あるある！！！ナムリング茶園、アンブーシア茶園、ヌーボング茶園。
あとひとつポシェット（ラッピングの袋）がまだ届いていませんが、量り売りできるのがありますよ。
というマリアージュフレールのお兄さんに紅茶の缶を開けてもらって、香りを嗅ぐと、
うわ～♪華やかな香り～。
名前は、「HAPPY VALLEY」。
去年のセカンドフラッシュから扱われるようになった茶園。
「HAPPY VALLEY」香港で住んでいた場所と同じ名前☆
もちろん、このお茶を買って帰りました。
他には、キャッスルトン茶園、グームティー茶園も購入しました。
ダージリン ファーストフラッシュを召し上がっていただけるのは、
紅茶コースの1回目です。
収穫されて一番最初は、5月22日にスタート。
新たに6月17日からも。
今年のストロベリージャム、一体、何回作ったことか。
一回に作る量は、4パック。
これ以上になると、いちごのへたをカットするのが大変。
スコーンにつけて食べたいから、今年も心をこめて作りました☆
*INFORMATION*
予約を受け付けている紅茶コース
第3火曜日 午後1時から3時 NEW1.6月17日 2.7月15日 3.9月16日 4.10月21日 5.11月18日
予約は、メールにて受け付けています。
salondeshanti@ybb.ne.jp
詳しくは、お料理専門サイト「クスパ」をご参照ください。
今年もダージリン、ファーストフラッシュが続々と届いています。
おなじみえいこく屋さんでも出揃いました。
あー、やっぱり香り高さは格別♪
マリアージュフレールもファーストフラッシュが届くのが早いから、
今年のできはどうかな？とのぞいてみました。
あるある！！！ナムリング茶園、アンブーシア茶園、ヌーボング茶園。
あとひとつポシェット（ラッピングの袋）がまだ届いていませんが、量り売りできるのがありますよ。
というマリアージュフレールのお兄さんに紅茶の缶を開けてもらって、香りを嗅ぐと、
うわ～♪華やかな香り～。
名前は、「HAPPY VALLEY」。
去年のセカンドフラッシュから扱われるようになった茶園。
「HAPPY VALLEY」香港で住んでいた場所と同じ名前☆
もちろん、このお茶を買って帰りました。
他には、キャッスルトン茶園、グームティー茶園も購入しました。
ダージリン ファーストフラッシュを召し上がっていただけるのは、
紅茶コースの1回目です。
収穫されて一番最初は、5月22日にスタート。
新たに6月17日からも。
今年のストロベリージャム、一体、何回作ったことか。
一回に作る量は、4パック。
これ以上になると、いちごのへたをカットするのが大変。
スコーンにつけて食べたいから、今年も心をこめて作りました☆
*INFORMATION*
予約を受け付けている紅茶コース
第3火曜日 午後1時から3時 NEW1.6月17日 2.7月15日 3.9月16日 4.10月21日 5.11月18日
予約は、メールにて受け付けています。
salondeshanti@ybb.ne.jp
詳しくは、お料理専門サイト「クスパ」をご参照ください。
この記事へのコメント
わぁ、早速買いに行きたいと・・・でも香港にはないかなぁ
来月パリに行くことになったんです。そのときまであるかなぁ
今もHAPPY VALLEYに住んでいます。。いいですね。この地名
いちごのジャム本当にたくさんShantiさんに作ってもらいました。
心のこもった味が確かにしました。合いたいですね。
パリにいらっしゃるのですか？いいですね～。パリの空気、吸いたいです～。紅茶は、ちょっと前にブログに写真を載せた、ラドゥレの「マリーアントワネット」もお勧めです。日本にはないですし、フランスらしいフレーバーがラグジュアリーな気分を盛り上げてくれます。
ちなみに、グレープフルーツ、レモン、オレンジ、ビターオレンジ、タンジェリン、バラ、ハニーアロマ。これでもかっていうくらい、香りが溢れています。
いちごのジャム、使ってくださり、嬉しかったです。
madame okamiが作られたポタージュジャム、とっても魅力的ですね。レシピを見て、作ってみます。
会いたいですね☆
お家の写真に載っている香港で買われた家具 何回見せて頂いてもとってもうっとりします。（とっても 香港からとは思えません！）
香港でマリアージュのお茶を買うとしたら どれが一番お勧めですか？ お店はレンクロだけですか？(何も知らない私）
フランス産のフルーツテイーが一番好きなのですが 香港では どこに売っているか知ってますか？ せっかくお紅茶教室でお茶の入れ方を教えて頂いたのに 実はテイーバックが好きな私です。
久しぶりにコメントを書いて 質問ばかりで 御免なさい。
ランタオに遊びに来て下さい。
でもその他のマリアージュはたくさんありました。
Oliveさん今度お店にいらしたとき、マリアージュ(葉)ありますのでお入れしますね。
パリは来月20～いきます。プラハも行くので、まるで「のだめヨーロッパ編」です(笑)
Oliveさんのお宅の家具こそ、洗練されていて、素敵だなって思っていました。
香港で今、マリアージュのどのお茶があるのか分からないんです。私が香港にいたときには、シティースーパーに置いてあったのですが、いつのまにかなくなってしまっていました。レンクロに復活してよかったですね。人気のマルコ・ポーロから飲み始めるのは、いかがでしょう？
フランス産のフルーツティーでしたら、プリンスビルのスーパーのエディアールから選んではいかがでしょうか？シティースーパーで売っているコルドンのフレーバーティーやスリランカのDilmahのバニラティーなどたまに買っていましたが、今は、何が売られていっるのか・・・。参考にならず、ごめんなさい。
ランタオ島、行ってみたいです♪
「Happy Valley」フレーバーティーでもこの名前で何かフランスらしい香りのを作ってもらいたいですね。
パリにプラハ、素敵ですね☆ブログでアップしてくださるのを楽しみにしています。