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zoom RSS 3月の「おもてなしの中国茶」募集中♪

<<   作成日時 : 2010/03/01 22:50   >>

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手に汗握るバンクーバーオリンピックも閉幕し、
あっという間にもう3月。
朝は、寒かったのに、お昼間には、ポカポカの陽気でしたね♪
3月の「おもてなしの中国茶」では、
中国でブームになっている「紅茶」を
召し上がっていただきます。

プーアール茶ブームが落ち着き、次の波が紅茶なのだそうです。

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噂の「金駿眉」「銀駿眉」をはじめ、
定番の「正山小種」「祁門」「填紅(雲南紅茶)」。
珍しい2種類を加えて、全7種類の中から、
その日の参加していらっしゃる方々で、お好みの4種類をお選びください。
        
         
昨年北京に訪れたときに、
講義の一環として中国紅茶の専門家にお話をうかがう機会がありました。
そのときの内容も加えて紹介したいと思っています。
お楽しみに☆

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茶葉は、このとき試飲した紅茶。


北京、馬連道にあるレストランでの写真も。
「更香茶楼」は、有機栽培の茶園を有する会社が経営しているレストラン。
一緒に学んだクラスメイトのガールズトークに仲間入りさせてもらい、
よく食べてよくしゃべりました。

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◆2010年3月の「おもてなしの中国茶」

中国紅茶4種
季節のお菓子

日程:2010年3月 17・18・19・20(午後のみ)23日
時間:11:00〜13:00& 14:00〜16:00
費用:5,000円 (茶葉のお土産付)


【今後の予定】 2010年 4月「花茶」21・22・23・24(午後のみ)・26日
                5月「龍井茶」
                6月「碧螺春」
                7月お茶会(通常の「おもてなしの中国茶」は、お休み)
            


ご希望に合わせての受講もお受けしています。お気軽にお問い合わせください。 

 
<お問い合わせ・お申込み> Salon de Shanti 中国茶・紅茶教室 磯部 

           Eメール  specialtealeaf@yahoo.co.jp              
           お手数ですが、コピー&ペーストしてメールして下さい    
           お名前、ご住所、電話&Fax番号をお知らせ下さい。教室の案内をお送りします。
           予約受付中         



Salon de Shanti 主宰  磯部優子

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